Conseils pour choisir et acheter une hotte pour sa cuisine

Décorative, murale, encastrable… Le monde de la hotte aspirante est très vaste. De ce fait, pour beaucoup de personnes, choisir une hotte de cuisine se résume souvent à un critère purement esthétique. Pourtant, une hotte de cuisine doit impérativement répondre à d’autres impératifs, pour éviter d’être déçu. Nous nous proposons de faire un tour d’horizon pour bien choisir votre hotte aspirante de cuisine. 

Les différentes hottes de cuisine

Comme vous pourrez le lire, vous allez avoir plusieurs options. 

La hotte de cuisine décorative

La hotte décorative est aujourd’hui l’appareil que l’on trouve le plus couramment dans les cuisines modernes. Elle est généralement fabriquée en acier ou en inox, mais vous pouvez aussi trouver des hottes aspirantes de cuisine en verre ou en acier peint. Au niveau largeur, vous avez le choix avec une taille de hotte comprise entre 60 et 120 cm. Cependant, il faut bien l’avouer, la taille de hotte aspirante de cuisine standard mesure souvent 90 cm.

La hotte inclinée 

Elle ressemble énormément à la hotte décorative à ceci près que la surface d’aspiration n’est pas parallèle au plan de travail. Elle procure plusieurs avantages. La première et non des moindres, c’est que vous ne risquez pas de vous cogner dans la hotte, même si vous êtes grand. Elle sera également moins volumineuse rendant votre hotte moins massive.

La hotte encastrable 

Pour celles et ceux qui trouvent une hotte inesthétique, vous pouvez opter pour un modèle encastrable, appelé aussi groupe encastrable. Cette dernière doit être installée au sein d’un meuble de cuisine spécifique. En revanche, contrairement aux hottes classiques, les dimensions des hottes encastrables sont souvent inférieures à 60 cm. Rassurez-vous, si vous avez la chance d’avoir un piano de cuisson, vous pouvez opter pour des hottes encastrables de 90 cm. Dans ce cas, vous devrez certainement découper votre meuble de cuisine ou faire appel à un menuisier.   

La hotte suspendue

Ce type de hotte est réservé à celles et ceux qui ont leurs plaques de cuisson sur un îlot central de cuisine. Certains fabricants allient l’utile à l’agréable en transformant cette hotte suspendue en véritable luminaire.  

La hotte casquette  

C’est le modèle le moins cher de notre guide. Vous pouvez trouver ce type de hotte à partir d’une quarantaine d’euros. Pour cette hotte de cuisine, vous avez deux options : la fixer au mur ou sous le meuble haut de cuisine.  

La hotte de plan de travail 

Cette fois, fini la hotte décorative fixée au mur ou au plafond. Elle sera intégrée à votre plan de travail comme peut l’être votre table de cuisson. Elle se place le plus souvent sur la droite ou sur la gauche de votre plaque de cuisson. Lorsque cette dernière est en position allumée, elle va sortir de votre plan de travail. En revanche, vous devrez prévoir un emplacement spécifique sous votre meuble.

La plaque à induction aspirante 

Vous n’avez pas d’espace supplémentaire pour mettre une hotte de plan de travail ? Dans ce cas, optez pour une hotte intégrée directement à votre plaque de cuisson à induction. Bien évidemment, ce type de hotte est réservé aux produits haut de gamme. Il vous faudra prévoir un budget d’environ 2 500 euros pour acquérir un tel élément.

Évacuation ou recyclage ?

Si vous voulez un appareil efficace dans ce cas, il vaut mieux opter pour une hotte de cuisine à évacuation. Son principe est simple, elle va aspirer l’air de votre cuisine et l’évacuer à l’extérieur par la ventilation de votre maison. La graisse, quant à elle, va rester emprisonnée au niveau des filtres. Vous devez être particulièrement attentif à leurs changements, sans quoi la totalité de votre ventilation risque de se couvrir de graisse.

Pour le recyclage, l’air n’est pas expulsé à l’extérieur, mais simplement refoulé dans la pièce, rendant, de ce fait, le dispositif un peu moins performant contre la lutte des odeurs de cuisine. Là encore, si vous souhaitez être le plus efficace possible, nous vous conseillons de changer et de nettoyer régulièrement vos filtres, sans quoi votre hotte aspirante de cuisine aura le plus grand mal à faire ce pour quoi elle est prévue.

Si vous avez des problèmes de vapeur d’eau, nous vous conseillons dans la mesure du possible d’opter pour une hotte à évacuation, puisqu’une hotte à recyclage sera tout simplement totalement inefficace.

Choisir sa hotte de cuisine en fonction du niveau sonore ? 

Le bruit de la hotte peut très vite devenir dérangeant pour la personne qui cuisine, mais également pour les personnes qui se trouvent dans le salon lorsque vous avez une cuisine ouverte. Bonne nouvelle, aujourd’hui le niveau sonore est devenu une information obligatoire sur les étiquettes énergétiques. Pour information, le bruit est mesuré avec la puissance maximale de la hotte. Attention, ce niveau de bruit concerne uniquement le mode évacuation, sachez que le mode recyclage est nettement plus bruyant, mais hélas il n’est pas indiqué par les fabricants. Il faut aussi savoir que le mode intensif n’est pas mesuré. Enfin, sachez qu’une hotte avec un bruit de 60 dB est considérée comme acceptable.

Quel débit d’air choisir pour sa hotte de cuisine ? 

Pour qu’une hotte soit pleinement efficace, il faut que votre hotte de cuisine puisse complètement renouveler l’air de votre cuisine au minimum 10 fois dans l’heure. Si vous cuisinez beaucoup ou si vous avez une cuisine ouverte, vous pouvez opter pour hotte capable de renouveler l’air 15 fois le volume de votre cuisine. 

Pour bien comprendre, voici le mode de calcul que vous devez utiliser. Dans un premier temps, il faut calculer le volume de votre cuisine (Longueur x Largeur x Hauteur). Il vous faudra ensuite multiplier ce chiffre par 10 ou par 15 selon vos besoins.    

Nous attirons votre attention sur le fait de ne pas confondre la puissance avec le débit d’air, même s’ils sont intimement liés.

Quel budget prévoir pour sa hotte de cuisine ? 

Vous devez savoir que les hottes de cuisine font partie des appareils électroménagers pour lesquels on trouve le plus gros écart de prix. En effet, et comme nous vous l’indiquions, le prix d’une hotte casquette démarre à une quarantaine d’euros, alors qu’une plaque à induction aspirante peut atteindre les 4 000 euros. 

Pour, vous aidez à choisir, nous allons vous donner une fourchette

• Le prix d’une hotte de cuisine décorative commence autour de 80 euros et peut grimper jusqu’à 2 000 euros.
• Pour une hotte décorative inclinée, prévoyez un budget compris entre 180 et 3 500 euros  
• Le prix d’une hotte encastrée, prévoyez au minimum 60 euros et au maximum 2 500 euros 
• Pour une hotte casquette, le prix varie entre 40 et 600 euros 
• Pour une hotte îlot, le prix est compris entre 200 et 3 500 euros
• Si vous optez pour une hotte plan de travail, il vous faudra débourser au moins 1 200 euros et le prix peut grimper jusqu’à 2 500 euros  
• Pour une hotte de cuisine intégrée à votre plaque de cuisson, dans ce cas, vous devrez avoir prévu un budget entre 1500 et 4 000 euros. 

Bien entendu, les écarts de prix peuvent vous sembler très importants. Cependant, n’oubliez pas que les hottes sont disponibles en plusieurs tailles et que les débits d’air vont considérablement influer sur le prix de l’appareil. Il ne vous reste plus qu’à vous mettre à la recherche de la hotte idéale pour vous et votre cuisine